5月 2012Monthly Archives

我女儿还有4个月就满18周岁，她从12岁开始就有精神障碍，表现为失眠、厌学、厌世、暴力、焦燥等。中间好了些。但从15岁（三年前）开始又有精神障碍，并且辍学，除了以上表现外，还有就是生活作息时间完全颠倒，白天睡觉（也是失眠，容易醒），晚上整夜出去和一些品行不好的人玩，同时伴有不良恶习，如好逸恶劳、懒惰、手机（网）瘾、早恋、没有亲情等。

三封信让你知道什么是政治 ，大家分享下。

悟空徒儿：
那天正在开会，没有接你电话。会场有监控，有些事电话也说不清楚。
回想取经路上的艰难困苦，没有你，为师早被妖怪吃掉变成肥料了。我知道，你是一个有思想、有魄力的人，现在却受了这些委屈。西天取经你确实成绩突出，这些都属于过去了。时代在变，光靠本事是不够的，我们都要与时俱进啊！　　　　
四个徒弟中，白龙马他爹是西海龙王敖刚，标准的“官二代”+“富二代”，取经回来才几天，就被任命为东海常务副市长。上次邀请我去调研，那排场比我这个天宫政协副主席强多了。八戒和沙僧是下派来挂职锻炼的，不但官复原职，昨天常委会还全票通过了明确为正局级。
你是从石头缝里蹦出来的，没有背景、没有资源，必须靠自己勤奋努力。不要看不起八戒，为人处世上要向他学习。他现在如鱼得水，上层路线走得好，在女干部中也很有影响力。上次公推优秀年轻干部，你只得了2票，1票是我投的，另1票是你自己投的吧？八戒得票却遥遥领先，据说嫦娥都给他投票了。形势变化太快，为师都感到不适应。老实巴交的沙僧也搞了个流沙河房产公司，别墅都建到月亮上去了。现在他和七仙女同居，跟何仙姑也有一腿，光房子就有几十套。
　　悟空啊，务必要搞好上层人际，消除大闹天宫受过处分的不良影响。你临时负责花果山风景区管委会工作3年多了，为师也帮你协调过，为什么一直没有转正？原因要深入分析。克服你的性格缺陷，别老是火眼金睛的，让人不舒服。还有你这张猴嘴，看不惯的就乱说，必须要改一改！
　　现在就你还独身一人，排挤你的人到处造谣说是作风问题。不成家，何以立业？为师觉得白骨精还是不错的，上次人家还说你身上毛多，是标准的男子汉。不要揪住别人的过去不放，该考虑一下了。
　　昨天女儿国国王又催问我结婚的事，我想尽快给办了。虽然她没有蜘蛛精性感，也不如玉兔精清纯，可背景过硬，对为师以后交流到主干线帮助很大。如果蜘蛛精和玉兔精愿意，就做个红颜知己吧。
　　不说了，说的有点多了。

唐 僧

《通灵者在阴间所见所闻实录》

一、吃肉烹肉杀生堕胎部分

实录(一) 杀生吃肉的下场

今天凌晨，我下去看了地狱裡面杀生的果报，以下是真实的亲眼所见，绝无妄语。

地狱门开，狱卒出，见我行礼，我还礼，入。

先见两侧火牢、铁墙密布，鬼哭狼嚎。狱卒带路，我对狱卒说：“今天我携任务前来，须详尽告诉众生杀生之果报，未先行通知，自行前来，还请包含！”狱卒说：“可，你客气了，请随我来！”

我跟随狱卒，走过一座桥梁般的小路，路旁边都是腾空，下面深不见底，都是火焰窜出，我出了一身汗，跟随狱卒走到几长排监狱般的房子前。还未入，嘶喊声已入耳。

（一）油浸室

杀鸡杀狗杀猪杀羊等动物者，来此受刑，我看到行刑的狱卒为人身兽头，裸露胸膛，凶神恶煞，他们把罪魂叉起扔进油缸浸泡，有18个左右的大油缸，大小高低温度都不同，每个魂的浸泡时间和次数也不同，全部根据业障来行刑。有严重者，不停浸泡，永无止境。虽是果报，看到仍然生出慈悲心，要是他们当初知道有此果报，不知是否还会杀生？此时狱卒说：“请您跟我继续参观下一个刑法室，时间有限，请您谅解。”
（二）剁手、锤胸、剜眼、断脚、割舌

都在很大一间房里。犯罪的魂可互相见到受刑，有的瑟瑟发抖，还未轮到自己就吓晕过去的不在少数。但是仍然不可饶恕，做出来，就要受的住。在此处，杀牛割牛舌者被割舌。我发现，此处受刑者，很多都操广东口音！！狱卒说，广东人天生喜爱野味，很多杀生方法都十分残忍，所以所受刑罚也是很重很痛。我看见他们活的时候作孽的纪录上写，他们有的把活着的动物的脚底剜出，做成“掌中宝”，让动物再长出新肉，再剜，等到不可剜时，再杀死烧肉吃。有的则是把鸡改变基因（这位还是基因学家，在某著名快餐店的研究室工作，后因车祸而死，无全尸），让鸡生出很多翅膀和腿，满足他们对鸡翅和鸡腿的需求。他们被断手断脚，割完后再涂抹一种液体，长出新手新腿，再砍，如此反复。

最惨的莫过于食婴者，他们太过没人性了！不管他们食死婴或者活婴，甚至食胎盘。都被锤胸火攻无数次，根本不见完结，狱卒说，这算是最严酷的刑法之一了。
四）烤、煮、蒸刑

针对把活物活活蒸死（例如：烧烤、灌顶）煮死、烤死的人而设。我又看到一名操广东口音的人，他生前是一名大老板，他最爱和几个朋友一起到一家有名的野味店叫老板抓活着的小猴子给他们，然后敲开猴脑，灌入汤汁，再用习惯吸食，还加入豆腐等食物。他自己现在也被敲开脑壳，灌入高温的液体，脑浆一下蒸发了，连叫的机会都没！

烤鸡吃的人，则被铁棒穿过身体，烤到半熟，却又不全熟，身上都是肉臭，毛发焦味扑鼻而来，我正欲呕吐，狱卒已示意我时间快到，快去下一间。
（五）分尸

此刑罚针对那些把活物直接咬碎咀嚼吞下的人。如，直接食活虾者，他们被我说不出名字的怪兽分撕以后扔进一个很大的火炉重新组成形体，再被撕扯，再重新筑形，再撕扯。如此反复。

（六）烟熏

针对把动物先行杀死，然后放在烟中烘烤，然后做成熏肉的人。这种魂被烟熏到无法呼吸。相对分尸，这算轻多了，但是他们却也是生不如死。其中不少魂要求直接杀死他们，但是狱卒不会予以理会。狱卒有许多也是有罪在身，带罪做事，很多都是又聋又哑。
（八）活剥

把活物的皮毛直接撕下，再把活物身体做肉吃的人，自己被活剥，露出血淋淋的肉身，很是血腥。

十）埋深

把动物杀死腌制的人，自己在地窖一般的牢笼里面封闭，里面有股气体，让受刑的人发酵。

可否给我个电话，，，，15622270131

2012年5月19、20日（周六、周日），举行第69期堀尾忠正灵力医学排列（灵排），一天处理3个病例（案例），两天共处理6个病例（案例），只收这6个病例的费。其他参与者均免费。早上8:30签到即开始暖身训练和灵力场测试练习，9:00正式开始灵排个案，中午休息两个小时，下午约6:30结束。灵排地址：深圳市南山区科技园深南花园裙楼B区四层412B日研公司会议室。公交车：深南大道上公交车站名是“科技园”，科苑中路上的公交车站名为“科苑中”，科发路上的站名“维用科技”。地铁一号线（罗宝线，罗湖火车站至宝安机场）：“深大站”A4出口，可以看到面鼎香，其右侧是老树咖啡，再右侧是裙楼B区入口。离地铁口20米。附近有中国银行。B区入口面向科苑中路。个案预约电话：0755-26966089，26966094，13902908540。QQ：513277076。预约以缴费为准。外地需要住宿的可以自己电话订房：最近的离灵排现场100米：高新城宾馆（科技园科发路7号，邮局路南）0755-26546036，26546038，报“日研公司”，7.5折。西侧还有盈佳富短租公寓。高档酒店或者外国人：朗山酒店（南山区科技园北区朗山路8号）0755-86189666，报“日研公司”可优惠（离灵排现场3公里）。吃饭在高新城宾馆西侧“湘村人家”（邮局路南，院内，快乐园背后），可以素食，报日研公司可以打折。(深圳火车站、宝安机场过来的，乘地铁一号线（罗宝线），到地铁深大站A4出口。地铁罗湖火车站到深大站42分钟，机场到深大站35分钟（机场出口折腾到地铁口另加30分钟）。地铁6:30至23:00，深大至罗湖火车站，首班6:44，末班23:31；深大站至机场，首班6:46，末班23:35。深圳火车西站过来的，乘36路、234路到“科技园”站下车，或者B682到“科苑中”下车。从机场到科技园出租车35分钟，70元左右。)

老师，希望您多多开发出一些量子医学的附属产品出来，信息水非常神奇。但仅仅光有信息水，对于整个社会的需要，杯水车薪啊！！！

因果律谁也逃脱不了：父亲植物人、儿子白血病是爷爷文革中斗死人引起——
北京一家知名医院院长，联系堀尾忠正，说北京的一位领导想灵排，她的父亲是植物人，儿子得了疑似白血病，一直治不好，希望灵排解决。
在沟通中，考虑到疾病是因果报应，灵排呈现出原因后，案主一定要自己道歉忏悔，疾病才能好。如果不愿道歉忏悔，那么疾病好不了。考虑到对方不一定能诚心道歉忏悔，或者说不定牵扯到政治因素或者碍于面子，对方不愿道歉忏悔，于是迟迟未答应安排对方灵排。
后来医院院长来反复沟通后，先给予安排灵排一例，即2012年2月25日，灵排“父亲偏瘫十年，成为植物人四个月”，灵排呈现父亲的前世，欠一对姊妹花情债，死了四条命，现在那些亡灵讨债上门了，把父亲的灵魂带走了，成为了植物人。
另外灵排中呈现案主家中有两个吸血鬼，但没有来得及追踪到那两个吸血鬼的更多信息。这两个吸血鬼把父亲的血吸走了，难怪陪同一起过来的医院院长说，那位领导的父亲输液、输血量非常大，但不知血跑哪儿去了。这是灵排的第365例。
因为不知北京的那位领导对灵排的接受程度，那期只给北京的领导安排了一例灵排，未安排两例。那位领导除了自己排了，也认真看了其他五例的灵排，认为非常真实、震撼，想再加排一例，但因为大家累了，为了保证灵排的质量，无法疲劳加排，只好决定过一段时间再来灵排儿子的疑似白血病。
后来那位领导又来了，代替儿子灵排，即2012年4月21日，“十岁孩子疑似白血病，偏执，讲意想不到的话”。灵排呈现，是爷爷在文革中斗死了人，文革结束后，爷爷又阻挠为被斗死者平反，于是这两个被斗死者的亡灵一直呆在案主家中，吸父亲的血，所以父亲需要大量输液、输血。吸儿子的血，医生诊断儿子疑似白血病。灵排中，不但呈现的儿子的症状与实际一致，而且呈现那两个亡灵经常坐在案主的膝关节处，案主说，难怪自己的膝关节一直很痛，那些同她本人有关的症状也完全吻合。
案主向文革中被爷爷斗死者道歉忏悔，那两个被斗死者才安息。
当年爷爷无意中卷入了文革的权力斗争中，现在案主也无意中卷入了权力斗争中，本例灵排告诫案主，权力斗争与她无关，她做好她自己就可以了。当她远离权力斗争后，儿子就安静了，不再偏执，说话也正常了。这是灵排的第388例。
这是一例生动的因果报应的案例，文革中斗死了人，不是死了就白死。爷爷斗死了人，现在父亲、儿子均得还债，无论权力多大、地位多高，因果律谁也逃脱不了，唯有因果律能够约束每个人的行为。www.lingpai.org

直接面对病人的，都是下面没干几年的小医生，什么好处都还没分到，病人砍人什么的就直接倒霉。

中国医生里面真正黑的在上面，那些小喽罗想黑都没法，最多开个贵药，吃点回扣。我听到有些资深肿瘤科动刀的，收了病人几万的红包根本自己不干，而是在病人麻醉前打个招呼，然后就跑了去另一家医院如法炮制，完全让自己徒弟动刀，所以那些病人给了钱根本没有得到相应的服务，但是这个医生本人一天可以吃10万红包（当然也分给徒弟）。

一位年轻医生自述：有多少癌症病人成了唐僧肉
出于求生的本能，每一个癌症患者都不甘心坐以待毙。殊不知，他们的求生欲望与求治要求，竟让自己成为某些不良医院各科室之间抢夺的“唐僧肉”…..一位年轻医生的自述，让我们看到了其中的秘密。
2009年，我从天津医科大学肿瘤专业研究生毕业后，幸运地成为山东省某三甲医院肿瘤科的医生。
工作第一天，我穿上白大褂，和主任一起查房。查房一上午，共有40多个癌症病人，他们病情各不大相同，相同的是，对我们的话都言听计从。
第二天上午，我接诊了一个肝癌晚期的老人。看他的影像片子，癌细胞已经全身转移，没有治疗价值了。再说，从老人的穿着来看，家境并不太好，更没有必要白花钱了。出于好心，我把老人的女儿叫到办公室，建议她放弃治疗。老人的女儿放声大哭，伤心地把老人带走了。不料，一个星期之后，我意外地发现老人竟然被收住院了！护士长告诉我老人回家后不甘心“等死”，把自己的房子卖了30万，又挂了肿瘤科的一个专家号求治，当即就被专家收住院了。护士长还悄悄告诉我：老人还在病房里说你医德不行，自己没本事治他的病，就让他回家等死！
2009年11月底，我们肿瘤科发奖金时，平均一个人才2000多元！主任关上门给我们开了个秘密会议：“咱们医院实行的是绩效考核，收人减去成本再乘以提成的百分比，才是科室的奖金。”他故意顿了顿，说：“不需要我多解释了吧？你们用几元钱的便宜药，那是你们的自由，不过，你不能把自己当成菩萨下凡，让大家陪你喝西北风”主任的话音一落，大家的目光就齐刷刷地投向我，我脸上立即火辣辣
的……”
这件事没过几天，病房就住进一个患前列腺癌的离休干部，癌细胞也已经转移腹腔了。有了前面的教训，我试探性地找他的妻子谈话：“我建议用相对好一点的药物，因为这样可以提高病人的生存质量……”我的话音未落，他的妻子就鸡啄米似点头：“什么药好就用什么药，我舍得给我们家老张花钱！”有了这句话，我放开了手脚，什么药贵上什么药。最后，老人在病房里住了两个月，共花费了40万元，最总还是死了。
我心里有鬼，自觉愧对老人。可令我哭笑不得的是，家属办完后事，经专门给我送来一面锦旗，说我把病人当亲人，努力提高了癌症晚期病人的生活质量。
2010年7月，我接诊了一个早期肺癌病人，觉得有手术指征，就介绍给了胸外科一个医生。没想到，病人手术之后，胸外科医生专门请我吃了顿饭，并给了我一个500元的红包。我不要，他却说：“这是你应该得的。以后你那边有要做化疗的病人，也”介绍“给你。我们俩长期合作！”然后，他还以过来人的身份“教育”我：“你是刚毕业不久的学生，现在摸清楚肿瘤科的工作流程没有？简单来说就是这样：来个癌症病人，先介绍到外科给他们做手术，让外科把手术的钱赚到了，再把病人转到化疗科化疗，然后再转到放疗科放疗，等着些科室的钱都赚到了，再把病人扔到中医科喝中药。”
接下来的一件事，让我终于验证了这位外科医生的话。有一个胃癌晚期病人，癌细胞已经腹膜转移。可还是被转到普外科做了手术，术后又转到肿瘤科化疗，放疗科放疗，中药科喝中药，如此折腾3个月，病人就死了。我曾偷偷调出病人的影像资料，一看就发现没有手术指征。
更加可笑的是，有一回，有过一次合作经历的那位胸外科医生给我转来一个肺癌术后病人。病人70多岁，早期肺癌，即使不做化疗也可以长期生存。不料，我好心告诉他可以保守治疗的时候，他却质问我：“癌症手术后化疗放疗是常规治疗，如果听你的保守治疗，我的癌症复发了你负责？”其实，化疗有很大的副作用，尤其是对这种年老体弱的癌症病人来说，副作用更是致命的。勉强挺过4个月疗程的化疗，老人的免疫力就急剧下降，肺癌也随之复发，并出现了脑转移。在家属的强烈要求下，我们又给老人做了伽马刀手术，结果导致了更大范围的肿瘤转移…….如此折腾了一年多，老人终于在痛苦中死去了！
医院不扶伤，
医生改经商。
患者求活命，
钱财被套光。
医师，本是人类最崇高的职业，现在中国却……，根子在哪里？
到底我们是发扬把爱和人性的光辉传递下去，或者无视这些现象在这世界存在，而采取冷漠呢？
有一个智者说过；要评价一个社会就要看这个社会如何去对待他们之中最不幸的人。

网摘：《非常好奇——吃素怎么样？ 》
www.XINHUANET.com　　2005年05月11日 15:22:00　　来源：新华论坛
作者: 空气很重要

我从事的工作是非常时尚的工作——一本时尚类杂志的编辑，但自从我去年开始吃素，身边很多人都非常好奇。他们无法把吃素——这个以往只有佛教徒才能具有的饮食习惯和时髦的、充满动感的现代人联系在一起。

而在SARS之后，人们不得不重新审视自己的饮食观念和饮食习惯时，素食很可能成为未来中国人的饮食时尚。

这种预言并非因为我正在吃素，而是因为我吃素的原因及体验将会成为越来越多有识之士的共识。

如果你什么都不用做便能救活5000甚或更多的生命，这种事你原不愿意做？

绝大多数人一定会干脆地回答：愿意。

这件事便是吃素。

让我们做个最简单的计算，由于你不再吃一切肉类，每个月你起码少吃一只鸡，从现在起，我们姑且算你还有40年的寿命（中国人均寿命是67岁月），那么便有480只鸡因你而不死；由于你不吃鱼，每个月至少有4条鱼得以幸免，那么40年里便有1920条鱼因你而不死；由于你不吃一切水族，例如虾、蛏子、螃蟹、黄鳝，因你幸免的生命数以千计，所以40年里，你救活的生命岂止5000条，但你做这样的一件事，所费很少，只需要改变一下饮食习惯。这就是我决定吃素的初始动力。

我以为每一个善良的人都应加倍爱护自己与生俱来的这一颗恻隐之心，对其他生命的爱惜就是爱惜我们自己。而我们的身心也由此大大获益。

性情的败坏本质上是身体里积累了太多排遣不掉的毒素

我们的五脏六腑就像一个巨大的工厂，多种脏器担负着不同的功能。食物中的各种毒素会经由肝、胆的过滤被分解出来，以保证身体内部的清洁与健康。

但是由于现在我们进食的肉类存在着巨大的毒素，即使肝胆昼夜工作，都不足以彻底排净积存的毒素，以致这些毒素对我们的五脏六俯的伤害非常大。

首先受到伤害的便是肝脏。由于肝脏解毒的工作十分繁重，好像一个24小时开工永远没有节假日的工人，总有累坏的一天。肝脏不能正常工作，毒素就会更多地积存，给肝脏带来更大的负担。一旦肝脏出现阶段问题，人们的“肝火”就会特别的旺，表现出来的就是易怒，不能忍受一点儿委屈，总是以对立的态度去解决人际关系。

其次是便是心血管。由于大量动物脂肪积存在血液中，人现在的生活环境很优越，运动量也很少，这些脂肪和胆固醇就成了血粘稠的直接原因。血液中所含的脂肪和胆固醇之类会使人变得气滞血滞，这在人的心理上产生的影响便是易焦虑、爱猜疑，甚至厌世。

再次就是神经。由于各种毒素进入人体，肝胆无力全部解掉，很多毒素就会随着血液进入人的大脑，使神经系统遭受很多损害。抑郁症、精神分裂，或我们常说的神经质反应，都是因为体内各种元素分泌失调导致的。而导致这种失衡的发生，各种毒素在体内的积存是一个重要诱因。

毒素是这样堆积的

大闸蟹是用死猫死狗或者激素喂的，黄鳝吃的是避孕药。这不是耸人听闻，这是已经被媒体公开披露的事实。

而蟹农之所以会采用这些可怕的手段，只是为了满足城里人对大闸蟹的贪食。至于食用过用避孕药喂养的黄鳝的男子，精液中的精子数量大幅度减少。

现在有些餐馆供应的鱼是用鱼骨粉或鱼肉粉喂养的，这些饲料是用鱼骨或腐肉与大量激素混合制成的，吃了这种饲料的鱼长成同样的重量的时间只需原来自然生长的一半。但这种喂养方式也是一些欧洲人曾经用于喂养牛的，最终使牛疯掉了。于是疯牛病就成了可怜的牛自卫的最后一件武器。现在这种喂养鱼的方式未来会不会导致疯鱼病呢？

还有火腿。为了提高火腿的产量，一些养猪专业户便为猪设计了一个仅能让它站着而不能躺倒的“站笼”，为的是让猪的四条腿始终处于紧张状态，不长脂肪，只长肌肉。而猪的本性是喜欢躺卧的，现在让它每天站着，这些猪最后都得了精神分裂症。

一个关键的问题是动物的负面情绪是怎么影响到人的？

各国的科学实验已经充分证明，各种动物因某一情绪的产和，体内都会分泌出相应的元素，像火腿猪患上精神分裂症之后，它的体内就会充溢着大量的毒素；鱼、牛、羊等动物在被屠杀时因恐惧、仇恨，其在瞬间释放的毒素在长达16个小时的时间里都会存于体内。

一个诺贝尔奖得主的医学实验也证明了情绪转化为有形物质的现象。实验者在人们的鼻子上插一根管子，管子的另一端是冰雪，如果这个人情绪平稳，冰雪不会变色；如果这个人很愤怒，呼出来的气能使冰雪变成紫色，将这些紫色的冰雪注入到小白鼠身上，2分钟内小白鼠就死掉了。而一个暴怒的母亲在她刚生过气后哺乳新生儿，婴儿会因为吸吮这样的乳汗毙命。

情绪是物质化的，并非纯粹抽象的，就像物质化的身体会产生某些情绪一样，生理和心理是高度互动的二者，身体中毒便会导致情绪中毒，反过来也一样。

知道这些危害之后，我便谋略克服掉食肉的习惯。因为吃素的好处是显而易见的——

尽管现在的蔬菜水果也是用化肥催长的，但这些药物一是其在植物中的含量相对于各种激素在动物中的含量要低，更重要的是，化肥在植物中的残留物可以通地过长时间地浸泡被从水果蔬菜的筋络和表皮中大量排除；而积存在动物体内的毒素却由于渗入动物的细胞组织而难以分解和排出。

另一层原因是，我们的细胞是在弱碱的环境中健康成长的，植物的属性都是弱碱的，但所有动物的肉质都是酸性的，如果体内积存大量的酸性物质，就会出现易疲劳、四肢乏力等症状。酸性物质还是很多细菌滋生的温床。

再加上东方人尤其中国人既往的饮食习惯决定了我们的遗传不同于西方人肠道短、蠕动快的特点，所以我们消化肉类给脏器带来了巨大的负担，这就好比让一直舒缓的优雅的太极拳按照拳击的路数出手一样不合适。

吃什么算素

吃素有几种，一种是小素，就是不吃陆地上地动物，但吃水族；一种是大毒，即一切肉类都不吃，甚至包括葱、蒜、韭菜，因为这些菜性属辛腥，使人性情易起伏。

吃素的方法也分几种：一种是肉边素，就是吃和肉一起炒的青菜，但不吃各种肉类；还有一种是吃花素，即一个月里有几天吃纯素。另外还有一种是长素，就是长年累月不吃所有的肉类。

我的吃素历程经历了如下几个阶段

第一阶段：吃花素和小素。这个时期大概持续了一年。我与别的素食者不同的是先戒食所有活物，只吃三净肉，即圣人所言：闻杀不食，见杀不食，自养者不食。每个月先是有一天，后来有两天，然后逐步增加吃素的日子。

第二阶段：吃肉边素。这样一方面不给不了解吃素意义的人添太多麻烦，大家点什么，我跟着吃，只是拣青菜吃而已。

第二阶段：吃纯素。这个阶段，因周围的人都已经知道我吃素，好像我天生就吃素一样，不再对我的饮食方式表示诧异，这时我可以非常自在而又不会让别人有任何负担地只吃蔬菜水果。

营养呢？够吗？

这是几乎所有不敢吃素的人的一个担心。

吃素和所有其它的饮食习惯一样要讲究科学。不懂营养学吃什么都存在营养不全面的问题。

我的经验是吃素只需把握五色均衡就能基本保证营养全面。所谓五色均衡即每日食物比例要按红、黄、绿、白、黑搭配便能满足每日营养所需。

红：西红柿等富含维生素A的蔬菜、水果；
黄：红薯、南瓜等带有粗纤维，有助消化的食物；
白：米、面、豆腐，以补充足够的蛋白质、钙和碳水化合物；
绿：所有绿色蔬菜，以补充各种维生素和精纤维；
黑：香菇、木耳等有助于排毒或活跃心血管的食物。

对于所有素食者，豆腐是上佳的食品，它不仅比肉类更富含蛋白质和钙质，而且十分利于人的吸收。

如果人对肉类的蛋白质吸收率只有0.3的话，那么对豆腐所含的蛋白质吸引率可高达0.7甚至0.8。

所以只要膳食均衡，营养完全达得到别人正常所需。像我在吃素的一年里，不仅正常上班，周末还在北大上MBA，大量的课业和编采工作可谓劳动强度极大，但吃素不仅没有带给我健康上的障碍，反而使我的身心发生了积极的转变。

最初的改变是困扰我多年的牙周炎趋向痊愈。牙周炎发作的原理是口腔环境长期处于酸性状态，厌氧菌和念珠菌容易滋生，于是出现牙龈出血和牙周肿疼或口腔溃疡。吃素以前，月月发作，苦不堪言。而吃素后，由于所有食物都为碱性的蔬菜水果，口腔环境大为改善，一年之中只有过一次牙肿疼，两次溃疡，而那两次溃疡还是因为吃了太多的锅巴和核桃等易导致上火的食物所致。

接下来的改变便是睡眠质量的明显提高。由于脏器用在消化上的负担大大减轻，入睡时，整个身体处在非常闲适的状态，就好比不用加班的员工，心情总是格外好，积食而多梦的恶性循环不会发生，睡眠自然安稳而深沉。

随着时间的推移，素食对我性格上的影响渐渐显现出来。

我本来是个急性子，凡事喜欢三下五除二，对人也是直来直去，从效率上看，好像这是一种优点，但很多时候，这种方式会使我后悔草率行事，或为人想得不细不深。

吃素之后，性情渐渐变得平和而从容，心里觉得身是轻盈的，精神上也没有什么事可以构成沉重的负担。待人接物能以一种和缓的节奏应对。这种改变反馈给我的收益令我十分惊喜——

先是周围的人因我的和缓而减去了不少的压力，再有就是能从最朴素最简单的角度透视事情，这使我更容易抓住本质，而妥善解决。周围的人认可我的这种转变，彼此的相处也变得更轻松，更融洽。

吃素会使你获得尊敬

吃素作为一种健康的饮食习惯，对人的身心两方面都有积极的影响。而一个身心健康的人总是受欢迎的，由身心清明使人具有的德行和智慧又会令他人格外尊敬。我出国旅行时，由于订飞机上的素餐必须在购机票时声明，所以为我换登机牌时，周围的工作人员看到屏幕上显示出我让的是素餐，他们总是投来尊敬的目光，因为在当今西方社会，素食者都是文明程度非常高的人，他们一般是社会名流或高级知识分子。西方人认为一个人若非是品德学养达到一定高度，不会成为一个素食主义者，所以素食者格外受到尊敬。

有些人想吃素，但怕被别人视为异类。这种担心我也曾有过。现在的世风很有意思，早年经济条件不够好的时候，不吃肉是很正常的，现在不过是回复到朴素的生活，却会被认为行为古怪。但我的经验是，既然我们吃素既文明又健康，我们就该理直气壮的宣称，并且在不引起别人反感的前提下，以别人能接受的方式讲述吃素的好处，慢慢周围的人就会从理解转向认同，我们的压力就减少了。好像我现在，我周围人很乐于陪着我吃素餐，我在家里家外请客，都是素菜，朋友或客户都表示平时吃了太多鱼肉，偶尔吃一顿纯粹的蔬菜白米饭，很清爽。

来自家人的压力可能比社会上的还大。由于不是全家人一起改变饮食习惯，食荤和食素难免有些不能相宜，我认为这种情况下素食者不要指现或以其他激烈的方式强迫家立刻改变，这种很可能会使家人生出逆反心理。

一方面，在家人还没有改变饮食习惯的时候，自己可以吃肉边素，也可以自己单独做素菜，以互不妨碍；

另一方面，提高自己烹饪素菜的水平，使家人对素菜有好感；还要令自己身体健康，使家人无需担心食素后的营养问题，从而对吃素早日生出信心。

能够建立起吃素的习惯，并且坚持下去，还有一点很重要，就是和更多有食素习惯的人多往来，互相影响，互相鼓励，以坚定自己吃素的信心。

为了我们不再是SARS NATION，为了我们都能以一颗平静、安详的心、一副舒畅健康的体魄走好我们未来的路，早一天开始素食行动吧！–zt

（责任编辑:张学伟）